Mineralen
Mineralen vervullen belangrijke functies als cofactoren bij vele enzymatische processen in ons lichaam. Een tekort van een mineraal kan ertoe leiden dat bepaalde processen minder goed verlopen maar er zijn ook voorbeelden waar bepaalde processen (onwenselijk) sneller gaan verlopen. Dit is te verklaren omdat mineralen als antagonisten (mineralen met tegengestelde werking zoals koper – zink) of als synergisten (versterken elkaar werking zoals calcium, magnesium en zink) functioneren. Daarom in de onderlinge verhouding van mineralen, de zogenaamd “balance ratio” van groot belang. Deze ratio kent op zich weer referentiewaarden. Mineralenonderzoek wordt al vele jaren toegepast voor het vaststellen van tekorten in geval van ziekten. Bij hoge bloeddruk of oedeem kan men bijvoorbeeld natrium en kalium onderzoeken. Sommige mensen laten deze onderzoeken ook doen om deze ziekten juist te voorkomen. Wanneer men tekorten aantreft en men het mineraal geeft, zal men na bepaalde tijd willen controleren of het tekort opgeheven is. Sommige mineralen kunnen in het lichaam in een bepaalde vorm heel gunstig zijn, maar in een andere vorm zelfs toxisch. Men kan een dergelijk onderzoek ook doen om een toxische belasting te onderzoeken.