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La détermination de carences

Minéraux

Des minéraux ont des fonctions importantes comme co-facteurs dans de nombreux processus enzymatiques dans notre corps. Le manque d’un minéral peut entraîner un ralentissement ou même (sans le vouloir) une accélération de certains processus. Cela s’explique par le fait que les minéraux agissent comme des antagonistes (des minéraux avec des effets inverses, comme du cuivre et du zinc) ou comme des synergistes (qui s’amplifient mutuellement, comme du calcium, du magnésium et du zinc). C’est pour cela qu’un équilibre entre les minéraux est très important. Cet équilibre a ses propres valeurs de référence. Le bilan des minéraux est utilisé depuis des années afin de déterminer des carences en cas de maladie. On peut par exemple déterminer le sodium et le potassium en cas de tension élevée et d’œdèmes. Il y a des personnes qui font ces bilans afin d’éviter justement ces maladies. Si une carence est détectée, il faut prendre un minéral en supplément et contrôler après un certain temps si la carence a disparu. Il y a certains minéraux qui peuvent être avantageux pour le corps sous une certaine forme, mais moins favorables, voire toxiques, sous une autre forme. Le bilan de minéraux peut donc aussi être utilisée afin d’examiner une intoxication.

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On trouve des minéraux dans le corps humain presque exclusivement sous une forme liée. Pour les déterminer facilement, on détruit les structures et on détermine les ions libres. La concentration de minéraux est, dans certains cas, beaucoup plus élevée à l’intérieur de la cellule qu’à l’extérieur. Cela peut résulter dans de fausses interprétations, si par exemple trop de cellules meurent lors de la prise de sang dû à un trop grand stress (chez des personnes où une prise de sang est difficile) ou si le tube n’est rempli qu’à moitié. Des hôpitaux se trouvant sur une colline y ont un problème très particulier. Chez des patients qui viennent à l’hôpital en vélo en été pour la prise de sang, les valeurs du sang sont plus élevées (meilleures). Afin d’éviter de fausses interprétations, la détermination est faite dans le sang complet. Comme certains tubes peuvent contenir des traces de minéraux, il est préférable d’utiliser des tubes spéciaux avec des bouchons bleus. Si on verse du sérum ou du plasma dans des tubes en plastique, ceux-ci devraient également être dépourvus de minéraux. De plus, il est important d’arrêter à temps toute prise de supplément nutritionnel avant le bilan.

Une autre possibilité est l’analyse d’acides aminés. Comme les minéraux sont indispensables pour certains processus, ceux-ci seront moins optimaux en cas de manque. Les acides aminés qui sont convertis lors de ce processus seront présents en plus grande quantité, et les acides aminés qui sont fabriqués lors de ce processus seront présents en moins grande quantité. De cette manière, on peut facilement découvrir de nombreuses carences à partir de l’analyse.

Vitamines

Les vitamines (comme la vitamine B2 (FAD), la vitamine B3 (NAD (P)) et la vitamine B5 (coenzyme A) ont des fonctions vitales dans le corps et jouent un rôle de cofacteur, par exemple lors de la création d’énergie à partir des hydrates de carbone, lors de la création de tissus, mais aussi lors de la détoxication. Les formes actives des vitamines ont une force beaucoup plus grande que la vitamine même. Un manque marginal d’une certaine vitamine entraînera un dysfonctionnement de plusieurs processus. Il entraînera enfin des symptômes et des maladies.

 Beaucoup de vitamines se comportent comme des synergistes (qui augmentent les effets de l’autre), un manque d’une certaine vitamine va donc avoir un effet négatif également sur l’effet de l’autre. Par contre, la supplémentation en vitamines peut aussi créer d’autres carences. Ainsi, en cas d’une allergie au lait, l’administration à longue durée d’un dosage élevé de vitamine B2 peut entraîner une carence en vitamines B1 et B6.

 On détermine des vitamines afin de détecter des carences en cas de maladie, mais aussi pour rester en bonne santé. D’autres recherches sont effectuées pour constater l’effet d’une supplémentation.

 Les vitamines se trouvent dans le corps humain presque exclusivement sous forme liée. Pour les déterminer, il faut, là aussi, détruire les structures. La concentration de vitamines et la forme sont, dans certains cas, différentes et beaucoup plus élevées à l’intérieur de la cellule qu’à l’extérieur. Cela peut entraîner de fausses interprétations si par exemple trop de cellules meurent lors de la prise de sang dû à un trop grand stress (chez des personnes où une prise de sang est difficile) ou si le tube n’est rempli qu’à moitié. La détermination est donc parfois effectuée dans la cellule même. Si on verse du sérum ou du plasma dans des tubes en plastique, ceux-ci devraient être adaptés à toutes les déterminations de vitamines. Souvent on oublie aussi d’avertir les patients d’arrêter la prise de vitamines longtemps avant la détermination. L’interprétation des vitamines est difficile et souvent plein d’erreurs. Si – comme dans le cas de l’HPU et chez une personne ne prenant jamais de vitamines – la transformation du vitamine B6 vers la forme active est perturbée, la valeur de la vitamine B6 peut être considérablement augmentée. Cela entraîne plus souvent des soupçons que des conclusions correctes parmi les praticiens.